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चिकन रेशमी कबाब के बारे में पूरी जानकारी | चिकन रेशमी कबाब रेसिपी हिंदी में | Chicken Guide | Chicken Reshmi Kabab Recipe in Hindi | Chicken Recipe in Hindi | Indian Chicken Recipes

चिकन रेशमी कबाब बोनलेस चिकन के टुकड़ों से बनाया जाता है, जिसे दही, क्रीम, काजू और मसालों के रसदार मिश्रण में मैरीनेट किया जाता है और फिर ओवन में ग्रिल किया जाता है। यह सबसे लोकप्रिय भारतीय कबाब डिश है, जो लगभग हर रेस्तरां में परोसा जाता है। चिकन एक हाई प्रोटीन फूड है और जब इसे कबाब स्टाइल में पकाया जाता है तो यह खाने में बहुत हल्का होता है और इसमें कैलोरी भी कम होती है. जो लोग वेट ट्रेनिंग कर रहे हैं उन्हें दिन में एक बार यह कबाब खाना चाहिए। क्योंकि भरपूर एक्सरसाइज के बाद यह कबाब आपको अच्छा स्टेमिना देगा, आपकी भूख मिटाएगा और आपको सेहतमंद बनाएगा। (Chicken Reshmi Kabab Recipe in Hindi)

इसे रेशमी कबाब क्यों कहा जाता है? (Why it is called Reshmi kabab?)

रेशमी एक भारतीय शब्द है जिसका अर्थ है “रेशम”। यह रेशमी बनावट वाले, स्वादिष्ट चिकन कबाब का एक उपयुक्त वर्णन है, जो भारत में बनाया जाने वाला एक पारंपरिक मुगलई व्यंजन है। रेशमी कबाब का नाम स्टिक में मिलाए जाने वाले रसीले मांस के रस के कारण पड़ा है।

क्या चिकन रेशमी कबाब स्वास्थ्यवर्धक है? (Is chicken Reshmi kabab healthy?)

चिकन एक हाई प्रोटीन फूड है और जब इसे कबाब स्टाइल में पकाया जाता है तो यह खाने में बहुत हल्का होता है और इसमें कैलोरी भी कम होती है. जो लोग वेट ट्रेनिंग कर रहे हैं उन्हें दिन में एक बार यह कबाब खाना चाहिए। क्योंकि भरपूर एक्सरसाइज के बाद यह कबाब आपको अच्छा स्टेमिना देगा, आपकी भूख मिटाएगा और आपको सेहतमंद बनाएगा।

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चिकन रेशमी कबाब बनाने का समय: (Preparation time for Chicken Reshmi Kabab Recipe)

चिकन रेशमी कबाब रेसिपी सामग्री तैयार करने में 15 मिनट का समय लगता है. तैयार होने के बाद इस रेसिपी को बनाने में 20 मिनट का समय लगता है, जिसमें कुल 35 मिनट का समय लगता है. यदि नीचे दी गई विधि से तैयार किया जाए तो यह व्यंजन 2-3 सदस्यों के लिए पर्याप्त है।