Mexican Chicken Soup Recipe in Hindi | मेक्सिकन चिकन सूप रेसिपी हिन्दी में  | Chicken Guide

मेक्सिकन चिकन सूप के बारे में पूरी जानकारी | हिन्दी में मेक्सिकन चिकन सूप की विधि | Chicken Guide | Mexican Chicken Soup Recipe in Hindi

Mexican chicken soup in Marathi, Chicken soup recipe, healthy soup, manchow soup recipe in Marathi, soup recipes, tasty soup, winter soup recipe, best soup recipe, chicken soup, easy soup recipe, restaurant style chicken soup, Mexican chicken soup, healthy & tasty chicken soup

मैक्सिकन चिकन सूप रेसिपी सब्जियों और चिकन से भरपूर एक स्वादिष्ट सूप है। यह हेल्दी भी है क्योंकि इसमें ढेर सारी सब्जियां और चिकन होता है।

आप इस गरम, खुशबुदार और स्वादिष्ट मेक्सिकन चिकन सूप को मानसून में बना सकते हैं. यह सूप न सिर्फ हेल्दी होता है बल्कि खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होता है। प्रोटीन से भरपूर, आप इस चिकन सूप को बनाकर अपने डिनर में परोस सकते हैं।

मैक्सिकन चिकन सूप रेसिपी को होल वीट ब्रेड स्टिक्स रेसिपी और बेक्ड मेक्सिकन राइस के साथ रात के खाने के लिए परोसे

1. मैक्सिकन सूप किससे बनता है? (What is Mexican soup made of?)

पका हुआ चिकन, राजमा, मक्का, टमाटर, प्याज, लाल और हरी मिर्च, स्वीट कॉर्न और जीरा विभिन्न सामग्रियों से बनाए जाते हैं।

2. अधिकांश मैक्सिकन खाना पकाने में उपयोग की जाने वाली 3 मुख्य सामग्रियां क्या हैं? (What are the main 3 ingredients used in most Mexican cooking?)

देश की अनूठी पाक परंपराओं को ध्यान में रखते हुए, यह कहना उचित होगा कि मैक्सिकन व्यंजन तीन मुख्य सामग्रियों, मक्का, बीन्स और मिर्च पर निर्भर करता है।

3. मैक्सिकन भोजन में दो मुख्य स्वाद संयोजन क्या हैं? (What is the two major flavor combination in Mexican cuisine?)

अजवायन की पत्ती और जीरा उस स्वाद में बहुत सारे मैक्सिकन स्वाद लाते हैं। वे दो मुख्य जड़ी-बूटियाँ हैं जिनका उपयोग खाद्य पदार्थों को मसाला देने के लिए किया जाता है।

4. कौन से मसाले भोजन को मेक्सिकन स्वाद देते हैं? (What spices make food taste Mexican?)

लहसुन और प्याज के रूप में मसालेदार, सबसे आम मैक्सिकन मसाले और जड़ी-बूटियाँ धनिया, ऑलस्पाइस, लौंग, अजवायन के फूल, मैक्सिकन अजवायन, मैक्सिकन दालचीनी (सीलोन), जीरा और कोको हैं जो मैक्सिकन व्यंजनों की विशेषता हैं।

5. चिकन सूप को सबसे ज्यादा स्वाद क्या देता है? (What gives chicken soup the most flavor?)

चिकन सूप में उपयोग करने के लिए सबसे अच्छे मसाले पपरिका, प्याज पाउडर और लहसुन पाउडर हैं। तेज पत्ता, अजवायन के फूल, अजमोद और धनिया जैसी जड़ी-बूटियों के साथ चिकन का स्वाद अच्छा लगता है। आप मरजोरम, अजवायन या मेंहदी का भी उपयोग कर सकते हैं।

6. मेक्सिकन चिकन सूप बनाने में समय लगता है (Preparation time for Mexican Chicken Soup Recipe)

मैक्सिकन चिकन सूप बनाते समय सबसे पहले आपको सामग्री तैयार करनी होगी, इसमें लगभग 15 मिनट का समय लगता है। अगर तैयार है, तो आपकी रेसिपी को बनाने में 40 मिनट का समय लगता है। इसमें कुल 55 मिनट का समय लगता है।

मेक्सिकन चिकन सूप रेसिपी  (Mexican Chicken Soup Recipe in Hindi)

सामग्री

• 1 प्याज, कटा हुआ
• 1 गाजर, कटी हुई
• 1 अजवाइन, कटा हुआ
• 1 छोटा चम्मच स्वीट कॉर्न
• 4 लौंग लहसुन, कटा हुआ
• 2 हरी मिर्च, कटी हुई
• 2 टमाटर, कटा हुआ
• 1/2 कप चिकन ब्रेस्ट, कटा हुआ और पका हुआ
• 1 छोटा चम्मच अजवायन
• 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च
• 1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
• 2 चम्मच धनिया, कटा हुआ
• 4 कप चिकन स्टॉक
• 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
• नमक स्वादअनुसार
• 2 बड़े चम्मच तेल

मैक्सिकन चिकन सूप कैसे बनाये  (How to make Mexican Chicken Soup Recipe)

• मैक्सिकन चिकन सूप रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले. लहसुन, हरी मिर्च, अजवाइन, प्याज़ डालें और प्याज़ के नरम होने तक पकाएँ।
• जब प्याज नरम हो जाए तो उसमें गाजर, मक्का, लाल मिर्च, जीरा, नमक डालकर मिलाएं। 2 से 3 मिनट तक पकाएं।
• अब इसमें चिकन स्टॉक डालकर 10 से 12 मिनट तक पकने दें. – इसके बाद टमाटर, ऑरिगेनो डालकर उबाल आने दें.
• आंच धीमी कर दें और टमाटर के नरम होने तक पकाएं।
• टमाटर के नरम होने पर इसमें चिकन, नींबू का रस डालकर 2 से 3 मिनट तक पकाएं.
• हरा धनिया डालकर मिलाएँ और गैस बंद कर दें। ताजा जड़ी बूटियों और लेमन ग्रास से गार्निश करें।
• मैक्सिकन चिकन सूप रेसिपी को होल वीट ब्रेड स्टिक्स रेसिपी और बेक्ड मेक्सिकन राइस के साथ रात के खाने के लिए परोसे।

आणखी वाचा

• Boneless Chicken Recipe in Hindi | बोनलेस चिकन रेसिपी बनाने की विधि | chicken Guide