चिकन रोल रेसिपी बद्दल पूर्ण माहिती | चिकन रोल रेसिपी मराठीमध्ये | Chicken Guide | Chicken Roll Recipe in Marathi
जर तुम्ही मांसाहाराचे प्रचंड चाहते असाल तर चिकन रोल तुमच्या डिशच्या यादीत असणे आवश्यक आहे. हे लोकप्रिय उत्तर भारतीय पाककृती पौष्टिक, स्वादिष्ट आणि ज्यांना तीव्र भूक आहे त्यांच्यासाठी उत्तम आहे. भारतीय मसाल्यांच्या सुगंधाने परिपूर्ण, चिकन रोल हे एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड आहे. सहसा संध्याकाळचा नाश्ता म्हणून खाल्ले जाते, चिकन रोल विविध चवीने तृप्त करू शकतात आणि तुमचे मन नक्कीच जिंकू शकतात. ते घरी बनवण्यासाठी तुमच्याकडे फक्त काही मसालेदार स्वादिष्ट स्टफिंग तयार असणे आवश्यक आहे. चिकन रोल विविध भाज्या आणि मसाल्यांच्या मिश्रणाने चिकनच्या साहाय्याने बनविला जातो. चिकन रोल मध्ये विविध चवींचे मिश्रण आहे. अत्यंत चवदार आणि स्वादिष्ट आहे. हे रोल प्रौढांसाठी आणि मुलांसाठी टिफिन किंवा लंच बॉक्ससाठी देखील एक अतिशय चांगला पर्याय आहे.
-
चिकन रोल कशाचा बनतो? (What is Chicken Roll made of?)
चिकन रोल ही एक स्वादिष्ट उत्तर भारतीय रेसिपी आहे जी मैद्याचे पीठ, तळलेले चिकन, दही आणि विविध प्रकारच्या भाज्या वापरून बनवली जाते. ज्या दिवशी तुम्हाला संपूर्ण स्वयंपाक करायचा नसेल, तेव्हा तुम्ही हि स्वादिष्ट डिश नक्कीच बनवू शकता शकता.
-
चिकन रोल कसे सर्व्ह करावे ? (How to serve Chicken Roll?)
चिकन रोल पुदिन्याची चटणी, दही किंवा रायत्यासोबत सर्व्ह करा.
-
चिकन रोल बनवण्याचा कालावधी(time): (Preparation time for Chicken Roll Recipe)
चिकन रोल रेसिपी साहित्याच्या तयारीसाठी ३० मिनिटे लागतात. तयारी झाल्यावर रेसिपी बनवण्यासाठी २० मिनिटे लागतात असा एकूण ५० मिनिटांचा कालावधी लागतो. खाली दिलेल्या पद्धतीचा वापर करून हि डिश बनवली तर २-३ सदस्यांसाठी पुरेसे आहे.
Chicken Roll Recipe in Marathi | चिकन रोल रेसिपी मराठीत
साहित्य:
- २५० ग्रॅम बोनलेस चिकन
- १ मोठा कांदा बारीक चिरलेला
- १ मध्यम टोमॅटो चिरलेला
- २ मध्यम हिरव्या मिरच्या चिरलेल्या
- 1चिमूटभर तिखट
- 1 लिंबू
- २ चिमूटभर गरम मसाला
- 2 टीस्पून तेल
- ½ काकडी पट्ट्यामध्ये कापून
- ½ टीस्पून चिरलेली कोथिंबीर
- १ टीस्पून टोमॅटो केचप
- 1 टीस्पून हिरवी मिरची सॉस
- मॅरीनेशनसाठी:
- ½ टीस्पून आले पेस्ट
- ½ टीस्पून लसूण पेस्ट
- चिमूटभर हळद पावडर
- ½ टीस्पून जिरे पावडर
- १ टीस्पून दही
- चिमूटभर काळी मिरी पावडर
- ½ टीस्पून धने पावडर
- कणिकसाठी:
- 1 कप मैद्याचे पीठ
- ½ टीस्पून तेल
- ½ कप पाणी
- चवीनुसार मीठ
चिकन रोल कसा बनवायचा: (How to make Chicken Roll)
- एक वाडगा घ्या आणि त्यात धने पावडर, लसूण पेस्ट, जिरेपूड, आले पेस्ट, दही, काळी मिरी आणि हळद घाला. त्यांना चांगले मिसळा.
- आता या मिश्रणात बोनलेस चिकन टाका आणि 1 तास मॅरीनेट होऊ द्या.
- एक तळण्याचे पॅन घ्या आणि तेल घाला. तेल पुरेसे कोमट झाले की त्यात कांदे घालून परतावे.
- पुढे, चिरलेला टोमॅटो घाला. त्यांना 2-3 मिनिटे शिजू द्या.
- झाल्यावर त्यात मॅरीनेट केलेले चिकनचे तुकडे घालून चांगले मिसळा. 10-15 मिनिटे मंद आचेवर शिजवा.
- मिश्रणात पाणी घाला.
- झाकण ठेवून शिजू द्या. जर ते कोरडे वाटत असेल तर जास्त पाणी घाला.
- पूर्ण झाल्यावर बाजूला ठेवा. चिकन थंड झाल्यावर त्याचे छोटे तुकडे करा.
- कणकेसाठी, तेल, मीठ आणि पाणी मैद्याचे पीठ मिसळा. पीठ मळून घ्या. त्यातील 2-3 गोळे लाटून घ्या.
- यापैकी एक गुळगुळीत गोळा घ्या आणि गोल पराठ्यात लाटून घ्या.
- नॉन-स्टिक तव्यावर सर्व बाजूंनी तेलाचे काही थेंब टाकून पराठा भाजून घ्या. पराठा त्यावर तपकिरी डाग दिसेपर्यंत भाजून घ्या. ते जास्त पलटवू नका.
- भाजलेला पराठा घ्या आणि त्यात शिजवलेले चिकनचे तुकडे घाला.
- नंतर त्यात कांदा, काकडी, चिरलेली कोथिंबीर, लिंबाचा रस, गरम मसाला आणि मिरची पावडर टाका आणि वर टोमॅटो केचप आणि हिरव्या मिरचीचा सॉस घाला.
- ते काळजीपूर्वक रोल करा, चिकन रोलचे एक टोक टिश्यूमध्ये गुंडाळा आणि गरम सर्व्ह करा.
आणखी वाचा..
- Chicken Tikka Recipe in Marathi | चिकन टिक्का रेसिपी मराठीमध्ये | Chicken Guide
- Chicken Fried Rice Recipe in marathi | चिकन फ्राइड राइस रेसिपी | Chicken Guide
- Chicken Chowmein Recipe in Marathi | चिकन चाउमीन रेसिपी | Chicken Guide
- Chicken Pasta Recipe in Marathi I चिकन पास्ता रेसिपी | Chicken Guide
- चिकन स्टार्टर रेसिपी | Chicken Starter Recipe In Marathi | Chicken Guide Review
- चिकन पकोडा रेसिपी मराठीमध्ये | Chicken Pakoda Recipe in Marathi | Chicken Guide
- Popcorn Chicken Recipe in Marathi | पॉपकॉर्न चिकन रेसिपी | Chicken Guide
- Chilli Chicken Recipe in Marathi | चिली चिकन रेसिपी मराठीत | chicken Guide
- Boneless Chicken Recipe in marathi | बोनलेस चिकन रिसिपी मराठीमध्ये | Chicken Guide
- Chicken Korma Recipe in Marathi | चिकन कोरमा रेसिपी | chicken Guide
- Chicken Masala Recipe in Marathi | चिकन मसाला रेसिपी मराठीत |chicken Guide
- Chicken Curry Recipe in Marathi | चिकन करी रेसिपी मराठीत | Chicken Guide
- Chicken Garlic Recipe in Marathi | चिकन गार्लिक रेसिपी मराठीमध्ये | Chicken Guide
- चिकन 65 बिर्याणी रेसिपी मराठीत | Chicken 65 Biryani Recipe in Marathi | Chicken Guide
- Chinese Chicken Salad Recipe in Marathi | चायनीज चिकन सलाड रेसिपी मराठीत | Chicken Guide
- Chicken Korma Recipe in Marathi | चिकन कोरमा रेसिपी मराठीत | Chicken Guide
- बटर चिकन रेसिपी मराठीत | Butter chicken recipe in Marathi | Chicken Guide
- Chicken Banjara Kabab Recipe in Marathi | चिकन बंजारा कबाब रेसिपी मराठीत | Chicken Guide
- Kadai Chicken Recipe in Marathi | कढई चिकन रेसिपी मराठीत | Chicken Guide
- Chicken Reshmi Kabab Recipe in Marathi | चिकन रेशमी कबाब रेसिपी मराठीत | Chicken Guide
- Chicken Roll Recipe in Marathi | चिकन रोल रेसिपी मराठीत | Chicken Guide
- Chicken Momos Recipe in Marathi | चिकन मोमोज रेसिपी मराठीत | Chicken Guide
Leave a Reply