चिकन रेशमी कबाब रेसिपी बद्दल पूर्ण माहिती | चिकन रेशमी कबाब रेसिपी मराठीमध्ये | Chicken Guide | Chicken Reshmi Kabab Recipe in Marathi
चिकन रेशमी कबाब हे बोनलेस चिकनच्या तुकड्यांसह बनवले जाते, दही, मलई, काजू आणि मसाल्यांच्या रसाळ मिश्रणात मॅरीनेट केले जाते आणि नंतर ओव्हनमध्ये ग्रील केले जाते. ही सर्वात लोकप्रिय भारतीय कबाब डिश आहे, जी जवळजवळ प्रत्येक रेस्टॉरंटमध्ये दिली जाते. चिकन हे उच्च प्रथिनयुक्त खाद्यपदार्थ आहे आणि जेव्हा ते कबाब स्टाईलमध्ये शिजवले जाते तेव्हा ते खाण्यासाठी खूप हलके होते आणि त्यात कमी कॅलरीज देखील असतात. जे लोक वजन प्रशिक्षण घेत आहेत त्यांनी दिवसातून एकदा हे कबाब जेवण घेणे आवश्यक आहे. कारण भरपूर व्यायाम केल्यावर, हा कबाब तुम्हाला चांगला तग धरतो, तुमची भूक भागवतो आणि तुम्हाला निरोगी बनवतो. Chicken Reshmi Kabab Recipe in Marathi
-
याला रेशमी कबाब का म्हणतात? (Why it is called Reshmi kabab?)
रेशमी हा भारतीय शब्द आहे ज्याचा अर्थ “रेशीम” आहे. या रेशमी-पोत असलेल्या, स्वादिष्ट चिकन कबाबसाठी हे एक योग्य वर्णन आहे जे भारतात तयार केलेले एक पारंपारिक मुघलाई डिश आहे. रेशमी कबाबला हे नाव स्टिकमध्ये जोडलेल्या मांसाच्या रसाळ रसापासून मिळाले आहे.
-
चिकन रेशमी कबाब हेल्दी आहे का? (Is chicken Reshmi kabab healthy?)
चिकन हे उच्च प्रथिनयुक्त खाद्यपदार्थ आहे आणि जेव्हा ते कबाब स्टाईलमध्ये शिजवले जाते तेव्हा ते खाण्यासाठी खूप हलके होते आणि त्यात कमी कॅलरीज देखील असतात. जे लोक वजन प्रशिक्षण घेत आहेत त्यांनी दिवसातून एकदा हे कबाब जेवण घेणे आवश्यक आहे. कारण भरपूर व्यायाम केल्यावर, हा कबाब तुम्हाला चांगला तग धरतो, तुमची भूक भागवतो आणि तुम्हाला निरोगी बनवतो.
-
चिकन रेशमी कबाब बनवण्याचा कालावधी(time): (Preparation time for Chicken Reshmi Kabab Recipe)
चिकन रेशमी कबाब रेसिपी साहित्याच्या तयारीसाठी १५ मिनिटे लागतात. तयारी झाल्यावर रेसिपी बनवण्यासाठी २० मिनिटे लागतात असा एकूण ३५ मिनिटांचा कालावधी लागतो. खाली दिलेल्या पद्धतीचा वापर करून हि डिश बनवली तर २-३ सदस्यांसाठी पुरेसे आहे.
Chicken Reshmi Kabab Recipe in Marathi | चिकन रेशमी कबाब रेसिपी मराठीत
साहित्य:
- 400 ग्रॅम बोनलेस चिकन
- 1 कप दही
- २ टेबलस्पून आले-लसूण पेस्ट
- 1 टीस्पून काजू
- 1 टीस्पून बदाम
- 1 टीस्पून लिंबाचा रस
- 2 टेबलस्पून फ्रेश क्रीम
- 1/2 टीस्पून लाल तिखट
- 1/2 टीस्पून काळी मिरी पावडर
- २ टेबलस्पून ताजी कोथिंबीर, बारीक चिरलेली
- 1 टेबलस्पून तेल किंवा बटर
- चवीनुसार मीठ
चिकन रेशमी कबाब कसा बनवायचा: (How to make Chicken Reshmi Kabab)
- चिकनचे तुकडे वाहत्या पाण्यात स्वच्छ धुवा आणि मध्यम आकाराचे तुकडे करा. तसेच बदाम 20 मिनिटे पाण्यात भिजवून ठेवा. बदामाची साल काढून बाजूला ठेवा.
- आता एका मोठ्या भांड्यात दही, आले-लसूण पेस्ट, मलई, मीठ, लिंबाचा रस, चिरलेली कोथिंबीर आणि मसाले चांगले मिसळा.
- बदाम आणि काजूची पेस्ट बनवा आणि त्यात घाला.
- दह्याच्या मिश्रणात १/२ टेबलस्पून तेल घालून त्यात चिकनचे तुकडे मॅरीनेट करा. सर्व चिकनचे तुकडे चांगले कोट करा, मॅरीनेशन झाकून ठेवा आणि किमान 1 तास बाजूला ठेवा. (अशा प्रकारे चिकनला मॅरीनेशनच्या घटकांची चव आणि रस मिळतो).
- ओव्हन 350F अंशांवर 5 मिनिटे प्रीहीट करा आणि लाकडी तंदुरी स्टिकला गरम पाण्यात घाला.
- चिकनचे तुकडे तंदूर स्टिकमध्ये थ्रेड करा आणि ओव्हनमध्ये ठेवा. थोडे तेलाने हलके ब्रश करा.
- सुमारे 20 ते 30 मिनिटे चिकन मऊ होईपर्यंत ग्रील करा. चिकन पूर्ण झाल्यावर स्टिक मधून बाहेर काढा.
- कोथिंबीर चटणी आणि कोबी सोबत गरम गरम सर्व्ह करा.
- तंदूरी रोटी किंवा नान सोबत सर्व्ह करता येणारा हा सर्वात स्वादिष्ट कबाब आहे.
आणखी वाचा..
- Chicken Tikka Recipe in Marathi | चिकन टिक्का रेसिपी मराठीमध्ये | Chicken Guide
- Chicken Fried Rice Recipe in marathi | चिकन फ्राइड राइस रेसिपी | Chicken Guide
- Chicken Chowmein Recipe in Marathi | चिकन चाउमीन रेसिपी | Chicken Guide
- Chicken Pasta Recipe in Marathi I चिकन पास्ता रेसिपी | Chicken Guide
- चिकन स्टार्टर रेसिपी | Chicken Starter Recipe In Marathi | Chicken Guide Review
- चिकन पकोडा रेसिपी मराठीमध्ये | Chicken Pakoda Recipe in Marathi | Chicken Guide
- Popcorn Chicken Recipe in Marathi | पॉपकॉर्न चिकन रेसिपी | Chicken Guide
- Chilli Chicken Recipe in Marathi | चिली चिकन रेसिपी मराठीत | chicken Guide
- Boneless Chicken Recipe in marathi | बोनलेस चिकन रिसिपी मराठीमध्ये | Chicken Guide
- Chicken Korma Recipe in Marathi | चिकन कोरमा रेसिपी | chicken Guide
- Chicken Masala Recipe in Marathi | चिकन मसाला रेसिपी मराठीत |chicken Guide
- Chicken Curry Recipe in Marathi | चिकन करी रेसिपी मराठीत | Chicken Guide
- Chicken Garlic Recipe in Marathi | चिकन गार्लिक रेसिपी मराठीमध्ये | Chicken Guide
- चिकन 65 बिर्याणी रेसिपी मराठीत | Chicken 65 Biryani Recipe in Marathi | Chicken Guide
- Chinese Chicken Salad Recipe in Marathi | चायनीज चिकन सलाड रेसिपी मराठीत | Chicken Guide
- Chicken Korma Recipe in Marathi | चिकन कोरमा रेसिपी मराठीत | Chicken Guide
- बटर चिकन रेसिपी मराठीत | Butter chicken recipe in Marathi | Chicken Guide
- Chicken Banjara Kabab Recipe in Marathi | चिकन बंजारा कबाब रेसिपी मराठीत | Chicken Guide
- Kadai Chicken Recipe in Marathi | कढई चिकन रेसिपी मराठीत | Chicken Guide
- Chicken Reshmi Kabab Recipe in Marathi | चिकन रेशमी कबाब रेसिपी मराठीत | Chicken Guide
- Chicken Roll Recipe in Marathi | चिकन रोल रेसिपी मराठीत | Chicken Guide
- Chicken Momos Recipe in Marathi | चिकन मोमोज रेसिपी मराठीत | Chicken Guide
Leave a Reply